Manfaat Vitamin E

Vitamin E sebenarnya adalah keluarga dari delapan antioksidan com-pon. Ini terdiri dari empat tocopherol (alpha, beta, gamma, dan delta) dan empat tocotrienol (juga alpha melalui delta). Bentuk alfa-tokoferol adalah yang ditemukan dalam jumlah terbesar dalam darah manusia dan jaringan. Jumlah kecil dari bentuk gamma juga ditemukan.


Alpha-tokoferol bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh manusia. Sebagai antioksidan, vitamin E mencegah kerusakan sel dengan menghambat oksidasi lipid (lemak) dan pembentukan radikal bebas. Ini melindungi lemak lainnya-vitamin yang larut dari kehancuran oleh oksigen dan membantu dalam pemanfaatan vitamin A. melindungi low-density lipoprotein (LDL kolesterol) dari oksidasi juga. LDL teroksidasi telah terlibat dalam perkembangan penyakit kardiovaskular. Ia juga dikenal untuk menghambat agregasi platelet darah (pembekuan) dan memiliki fungsi lain yang berkaitan dengan aktivitas sistem kekebalan tubuh.

Bentuk makanan yang paling umum dari vitamin E adalah bentuk gamma-tokoferol. Namun, bentuk ini tidak diambil oleh tubuh dalam jumlah apapun karena hati selektif menggabungkan alfa-tokoferol dalam lipoprotein darah untuk de-corak pada jaringan. Sekitar sepuluh kali lebih alfa-tokoferol dari gamma tokoferol ditemukan dalam darah. Namun, bentuk gamma mungkin memiliki beberapa manfaat unik dalam menekan kanker usus besar, menurut studi hewan baru-baru ini, membuat jumlah yang cukup vitamin E diet bahkan lebih penting untuk kesehatan yang baik.

Kekurangan vitamin E dapat mengakibatkan kerusakan pada sel-sel darah merah dan kerusakan saraf. Tanda-tanda kekurangan dapat mencakup ketidaksuburan (baik pada pria maupun wanita), masalah haid, gangguan neuromuskuler, dipersingkat umur sel darah merah, aborsi spontan (keguguran), dan degenerasi rahim. Orang dengan gangguan keseimbangan dan koordinasi dan / atau kerusakan retina (retinopati berpigmen) juga mungkin kekurangan. Individu dengan gizi buruk, cacat genetik yang mempengaruhi protein hati yang dikenal dengan sebutan alpha-tokoferol protein transfer (alpha-TTP), atau lemak malabsorpsi masalah seperti yang disebabkan oleh fibrosis kistik, penyakit hati kolestasis, atau penyakit Crohn mungkin memiliki kekurangan vitamin E. Benar Kekurangan vitamin E jarang terjadi, namun asupan rendah (lebih rendah dari yang dibutuhkan) relatif umum.

Satu studi menunjukkan bahwa 27 hingga 41 persen orang yang diteliti memiliki kadar alfa-tokoferol kurang dari 20 mikro-mol per liter (L), tingkat bawah yang tampaknya ada peningkatan risiko untuk penyakit kardiovaskular. Rendahnya tingkat vitamin E dalam tubuh telah dikaitkan dengan baik kanker usus dan kanker payudara.

Bentuk d-alfa-tokoferol vitamin E adalah yang paling ampuh, dan merupakan salah satu yang kami rekomendasikan. Juga, sumber-sumber alami vitamin E lebih baik dari vitamin E sintetis karena vitamin E alami lebih tersedia untuk digunakan oleh tubuh daripada bentuk sintetis. Sintetis vitamin E hanya 67 persen aktif sebagai bentuk alami. Baca label erat. Bentuk alami vitamin E terdaftar sebagai d-alpha-tokoferol, r-alpha-ke-copherol, d-alfa-tokoferol asetat atau d-alfa-tokoferol. Bentuk sintetis terdaftar sebagai dl-alfa-tokoferol atau semua-ROC alfa-tokoferol (hati-hati untuk / setelah d). Biaya bentuk sintetis hanya sekitar setengah sebanyak bentuk alami, tetapi memiliki aktivitas signifikan kurang, atau potensi. Beberapa produsen Vitamin telah dikenal untuk campuran 10 persen alami dan 90 persen sintetis vitamin E, maka label produk alam. Tanggung jawab Anda adalah untuk memeriksa label dan pastikan ia mengatakan 100 persen potensi atau 100 persen alami


Vitamin E ditemukan dalam sumber makanan berikut: alpukat, minyak sayur dingin ditekan (zaitun, kedelai, jagung, kanola, safflower, dan bunga matahari), sayuran berdaun hijau, kacang, kacang-kacangan (almond, hazelnut, kacang tanah), biji, dan biji-bijian. Jumlah yang signifikan dari vitamin ini juga ditemukan dalam beras merah, tepung jagung, dulse, telur, rumput laut, kering hati, susu, oatmeal, organ daging, kedelai, ubi jalar, selada air, gandum, dan gandum. Herbal yang mengandung vitamin E termasuk alfalfa, bladderwrack, dandelion, dong quai, biji rami, jelatang, jerami gandum, daun raspberry, dan bangkit pinggul.

Tubuh membutuhkan seng dalam rangka mempertahankan tingkat yang tepat vitamin E dalam darah. Vitamin E yang telah teroksidasi radikal bebas dapat direvitalisasi oleh vitamin C dan diaktifkan untuk radikal bebas pertempuran tambahan, menurut Lester Packer, Ph.D., mencatat peneliti dan profesor biologi molekuler dan sel di University of California-Berkeley. Menambahkan vitamin E untuk lemak dan minyak mencegah mereka dari menjadi tengik. Oksidasi lemak merupakan faktor kunci dalam pembentukan plak mengikuti dinding pembuluh darah.

Jika Anda mengambil kedua vitamin E dan suplemen zat besi, membawa mereka pada waktu yang berbeda hari. Bentuk anorganik dari besi (seperti sulfat besi) menghancurkan vitamin E. Organik besi (glukonat besi atau besi fumarat) daun vitamin E utuh.

Jika Anda mengambil obat antikoagulan (mengencerkan darah-ner), jangan mengambil lebih dari 200 unit internasional vitamin E setiap hari. Jika Anda menderita diabetes, penyakit jantung rematik, atau tiroid terlalu aktif, jangan mengambil lebih dari dosis yang dianjurkan. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, mulailah dengan jumlah kecil, seperti 100 unit internasional setiap hari, dan meningkatkan perlahan ke jumlah yang diinginkan. Jika Anda memiliki retinitis pigmentosa yang tidak terkait dengan kekurangan vitamin E, jangan mengambil suplemen vitamin E.